segunda-feira, dezembro 11, 2023
In√≠cio ¬Ľ Bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso

Como fazer bolo de milho cremoso

por Ricardo Souza
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Saiba como fazer bolo cremoso de milho no liquidificador com ingredientes que você provavelmente tem em casa. A receita leva milho, farinha de trigo, fubá, leite e queijo parmesão. Confira!

Como fazer bolo de milho cremoso:

simples e f√°cil, a receita feita no liquidificador leva ingredientes que voc√™ provavelmente tem em casa: milho-verde, fub√°, ovos, farinha de trigo, leite, queijo parmes√£o ralado, a√ß√ļcar e manteiga.

Tradição na Festa Junina, o bolo de milho cremoso combina também com o café da manhã e o lanche da tarde. A receita fica tão cremosa que lembra até mesmo uma pamonha. Confira a receita completa!

Ingredientes

  • 1 espiga ou lata de milho-verde
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 e meia x√≠cara de ch√° de a√ß√ļcar
  • 3 x√≠caras de ch√° de leite
  • 1 xicara de ch√° de fub√° de milho
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em p√≥
  • 4 colheres de sopa de queijo parmes√£o ralado

Modo de Preparo

1 Limpe a espiga de milho-verde e corte os gr√£os com uma faca afiada. Se n√£o tiver espiga, use 1 lata de milho-verde.
2 No liquidificador, coloque os gr√£os de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia x√≠cara de ch√° de a√ß√ļcar, 3 x√≠caras de ch√° de leite, 1 x√≠cara de ch√° de fub√° de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata at√© ficar homog√™neo.
3 Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
4 Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
5 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.

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