O bolo de farinha de milho é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e não precisa ir ao forno. A receita usa uma forma americana para ser assada na boca do fogão em apenas 30 minutos.
Simples de preparar, o bolo de farinha de milho é feito com ovos, leite, óleo de milho, açúcar, fermento, queijo ralado e canela em pó. É uma sugestão para o café da manhã ou lanche da tarde. Saiba como fazer!
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo de milho
- 2 xícaras de chá de farinha de milho
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 e meia colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
1 No liquidificador, coloque 4 ovos, 1 xícara de chá de leite e 1 xícara de chá de óleo de milho. Bata até ficar homogêneo.
2 Em seguida, adicione 2 xícaras de chá de farinha de milho, 5 colheres de sopa de açúcar, 1 xícara de chá de queijo ralado e 1 e meia colher de sopa de fermento em pó. Bata novamente.
3 Transfira a massa para uma forma americana untada com óleo de milho e enfarinhada.
4 Finalize com canela em pó a gosto e leve para assar na boca do fogão por 30 minutos.
